Macon Rouge Maison Guillot-Broux
MGB.80.2-2018-75
Precio habitual €17,50Este cuvee es una mezcla de varios viñedos viejos de Mâconnais.
El vino se vinifica en cubas de hormigón, utilizando levaduras autóctonas. Parte de la cosecha se despalilla para aportar un poco más de delicadeza y elegancia al cuvee. Los terruños de piedra caliza le dan su mineralidad y frescura; los terruños de granito, notas de alcanfor y frutos negros.
El Mâcon Rouge es un coupage de uvas Gamay, algunas de las cuales proceden del Domaine, otras de viñedos donde compran la uva, vendimiéndolas y vinificando nosotros mismos. Cultivado en suelo de piedra caliza, este vino siempre tiene matices especiados y picantes.
El Domaine Guillot-Broux está certificado como orgánico desde 1991. Aramos y utilizamos métodos naturales de lucha contra los parásitos, abono verde, fertilizantes orgánicos y aerosoles minerales con moléculas activas estables que no dejan residuos en los vinos.
Tipo: 100% Gamay
Origen: Francia / Borgoña / Mâconnais / Pouilly-Fuissé
Añada: 2018
Color rojo
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