Ingenium Maturana Blanca - Viñedos Ruiz Jiménez

Ingenium Maturana Blanca

ING40103-75cl

Precio habitual €17,50
/
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Aromas florales y de frutas blancas. Un fondo de madera le da su estructura.

Tsu vino tiene un bonito color amarillo dorado y un aspecto limpio y brillante. Buen desgarro glicérico. Demuestra gran aptitud para maridar con diferentes platos, así como con quesos jóvenes y semicurados. Aroma tostado sobre un agradable fondo floral. Contiene notas de avellana, humo y frutas maduras, mostrando una intensidad aromática sobre una base de madera. Tiene un sutil postgusto dulce. Elaborado con uvas seleccionadas de Maturana Blanca, de su propiedad biodinámica. 

Elaboración natural, sin añadir sulfitos y fermentado en barrica nueva de roble francés. Crianza de cinco meses en barrica, aportando estructura y favoreciendo la estabilización natural del vino.

En boca es abundante, con un rico sabor envolvente y toques dulces. Vino blanco con cuerpo, rico y con una acidez equilibrada.Apto para arroces, alcachofas con foie… Se recomienda servir frío.

Tras numerosas generaciones dedicadas al cultivo de la vid, en 1998 la familia Ruiz Jiménez cultiva y cuida viñas viejas en pleno corazón de Rioja Baja en Aldeanueva de Ebro. El suelo es ferroso-arcilloso-calcáreo con tierra sedimentaria y cantos rodados. Se encuentra a 500 metros sobre el nivel del mar en una zona ideal para la viticultura. Su experiencia está escrita en sus manos, siguiendo un ritual de miles de años. Comienza cada otoño con la vendimia y finaliza cuando se abre una botella. Trabajan igual que sus padres y, al mismo tiempo, aprovechan las nuevas técnicas de viticultura ecológica.Estos vinos se elaboran en armonía con su entorno durante todo el proceso, todo lo que sale de la planta. y tierra, vuelve a la tierra.

Origen: España, Rioja Baja, Aldeanueva de Ebro

Tipo: Elaborado con uvas seleccionadas de Maturana Blanca, de su propiedad biodinámica.

Añada: 2017

Color blanco

Cuando aceptamos tu pedido, nuestro objetivo es que estés totalmente satisfecho con los productos adquiridos y puedas devolver cualquier producto de la tienda BLAW si no cumple con tus expectativas.

NOTA: No enviamos algunos artículos de gastronomía fuera de España.

Precios de envio

Península de España 6 €. Envío gratuito para compras superiores a 50 €.
Islas Baleares 8 €.
Envío gratuito para compras anteriores 80€.
Canarias 10 €.
Envío gratuito para compras anteriores 100€.
Europa 15 €
Envío gratuito para compras anteriores 140€.
Estados Unidos 23 €
Envío gratuito para compras anteriores 200€.
Asia, Australia y Nueva Zelanda 25 €
Envío gratuito para compras anteriores 200€.


Tiempo de envío

Península española 2-3 días laborables
Islas Baleares 2-3 días laborables
Islas Canarias 3-4 días laborables
Europa 5-6 días laborables
Estados Unidos 7-9 días laborables
Asia, Australia, Nueva Zelanda 8-10 días laborables



Si realiza su pedido un viernes, fin de semana o feriado nacional, prepararemos y enviaremos su paquete dentro de las 48 horas posteriores al primer día hábil.