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Vino Bio Com'Era Poggiopiano

GFP.80.1-2015-75

Precio habitual €11,00
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"Com’Era" significa "Cómo fue" ... ¡en la Toscana! 

Un vino tradicional muy toscano: elaborado principalmente por cultivares típicos toscanos, es un vino agradable y sencillo de beber para una comida diaria.

Vino de cuerpo medio y redondo con notas de frutos rojos maduros.

Combina bien con charcutería, quesos de curado medio, carnes rojas y blancas, pasta con salsa de tomate.

La Fattoria di Poggiopiano está situada en las colinas de Fiesole que miran hacia el sur sobre el valle del Arno, cerca de Florencia.Los viñedos y olivares se extienden sobre 17 hectáreas, 150 metros de altura sobre un terreno gravemente calcáreo, lo que contribuye a la limitada cantidad productiva. pero, lo que es más importante, a la alta calidad de las vides y las aceitunas. Su total exposición al sur garantiza excelentes condiciones climáticas. Desde el punto de vista fitosanitario, la ausencia de humedad reduce los riesgos de infestaciones parasitarias favoreciendo considerablemente el cultivo de bajo impacto ambiental según la normativa de Agricultura Ecológica.

Tipo: Vino Tinto de Agricultura Ecológica

Sistema de formación: “Cordone speronato” (cordón de espuelas bajo) y Agricultura ecológica. 

Vinificación: fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y maduración en depósitos de acero inoxidable.

Origen: Toscana - Colinas Florentinas (Fiesole)

Grado alcohólico: 13,5% Vol.

Vides: Sangiovese, Canaiolo y Merlot

Servicio: 16 ° -18 ° C

Color rojo


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